Aufs Brot: Vegane Aufstriche
Immer wieder hört man: Aber was ist du denn dann auf Brot? Kein Käse, keine Wurst, was denn dann? Hier findest du ein…
Quinoa Risotto mit Spinat & Cherry-Tomaten
Mal eben schnell ein Risotto zaubern. Und das ohne Reis, sondern mit dem gesunden Korn der Inkas – Quinoa. Außerdem: Vegan for Fit…
Pikante Tomatensuppe
Heute hatte ich wetterbedingt Lust auf eine pikante Tomatensuppe. Das Rezept ist sehr einfach und günstig. Die Zutaten reichen für ca. 4- 6…
Schnelle Wraps mit Avocado & Gemüse
Wenn es mal wieder schnell gehen soll, empfehle ich Wraps. Die sind ruck zuck gemacht und immer wieder sehr lecker. Zudem eignen sie…
Bohnen Spargel Brokkoli Salat
Ein erfrischender grüner Gemüse Salat mit Spargel, Brokkoli, Bohnen und Tomaten! Geht schnell und schmeckt auch noch am nächsten Tag hervorragend. Zutaten (ca.…
Gefüllte Auberginenröllchen auf Tomaten
Heute möchte ich euch ein sehr leckeres Low-Carb Rezept von Attila Hildmann aus seinem Buch „Vegan for fit“ vorstellen: Gefüllte Auberginenröllchen auf Tomaten!…
Vegane Quiche – schnell & einfach!
Vegane Quiche – erst dachte ich: Na ob das was wird?! So ganz ohne Ei? Aber probiert es selbst. Diese vegane Quiche steht…