„V“eta-Spinat Blätterteigtaschen
Diese vegane Variante von Feta-Spinat Blätterteigtaschen kommt dem Original sehr nahe. Durch den gut gesalzenen, eingelegten Tofu schmeckt es so richtig schön salzig,…
Bananenbrot – vegan & ohne Zucker!
Dieses vegane Bananenbrot Rezept ist wunderbar für einen Snack zwischendurch oder zum Frühstück. Ich hatte es z.B. auf einer Fahrradtour dabei, was ein…
Aufs Brot: Vegane Aufstriche
Immer wieder hört man: Aber was ist du denn dann auf Brot? Kein Käse, keine Wurst, was denn dann? Hier findest du ein…
Leckere Backofen-Kartoffeln mit Kräutern
Heute möchte ich euch eine leckere und optische sehr schöne Beilage vorstellen: Backofen-Kartoffeln mit Kräutern. Zutaten: Kartoffeln frische Kräuter nach belieben (z. B.…
Schnelle Wraps mit Avocado & Gemüse
Wenn es mal wieder schnell gehen soll, empfehle ich Wraps. Die sind ruck zuck gemacht und immer wieder sehr lecker. Zudem eignen sie…
Apfel Wurzel Rohkost Salat
Ein schnelles, einfaches und sehr erfrischendes Gericht aus meiner Kindheit: Apfel-Wurzel-Rohkost. Zutaten: 2 mittelgroße Äpfel Ca.300 g Möhren 1 Zitrone 1 Prise Zucker…
